Um mistério etílico repousa no fundo do mar. Mergulhadores identificaram, na costa de Aland, província autônoma da Finlândia, no mar Báltico, um naufrágio que guarda um verdadeiro tesouro: dezenas de garrafas de cerveja e champanhe que estão entre as mais antigas do mundo. E o melhor: as bebidas ainda estão próprias para o consumo. Os especialistas creditam isso ao ambiente escuro, a pressão da água e à temperatura constante de 5ºC do mar Báltico. Uma verdadeira adega!!!!
Ainda estão sendo feitos estudos para tentar identificar a origem do navio e a data exata do naufrágio, mas entre as hipóteses está a de que o carregamento teria partido da corte do rei Luís XVI da França (1754 - 1793), endereçada à czarina russa Catarina, a Grande (1729 - 1796).
Seja como for, os pesquisadores comemoram, porque estão, provavelmente, diante de algumas das champanhes e cervejas mais antigas do mundo.
Depois das primeiras análises, constatou-se que a champanhe foi produzida pela casa Juglar, extinta por volta de 1820. Quanto à cerveja, ainda não se sabe a origem, mas a mais antiga de que se tem notícia até agora, data de 1869.
Que desperdício!!!
Fonte: História Viva
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